Es un tanto dificil definir esto, ya que no es fácil ser vegetariano y mas enfrentarse con la adversidad de tener que lidiar con la gente que no lo es. Es correcto hasta cierto punto cuestionar el hecho de que las personas opten por esta forma de nutrirse, pero en serio que es mejor.
Lo interesante del vegetarianismo es que es estar conciente de lo que se ingiere y que existan tantos platillos deliciosos que la imaginación es el límite. Varios restaurantes deberian tener opciones más saludables, mucha gente es tan ilusa de lo que come.
Muchos sabemos que los restaurante de comida rápida no son la mejor opción (salvo algunos como Go green) Mc, Burger King, KFC son amenazas para la salud de la población que ingiere sus productos. Como es posible que en Mcdonalds si una hamburguesa no se vende 8 minutos después de preparada la tiren porque según ellos ya no tiene "óptima calidad" o que toda torta de carne o a saber que cosa son solo recicladas y reprocesadas, que el aceite este reciclado, que KFC las piezas de pollo nade literalmente en grasa y que lastimosamente lo más sano que es pueda comer son un derretido y un yogurt.
Lo que más me molesta es la forma en como los matan, tan vil, cruel y despiadadamente pensando que no sienten, no le importa que sufran y griten de desesperación, lo peor de todo es que ese dolor y esa agonía queda impregnada en cada músculo y nervio, eso también es otra causa de enfermedades. (por lo menos unos nativos de las Amazonas le piden disculpas a los animales antes de matarlos y tratan de que su dolor sea lo menos posible.) Aparte inyectan a los pollos con hormonas para que crezcan mas rápido y esto es el causante de inestabilidad genética alterando el proceso normal de crecimiento, o que no desperdicien nada de la res que hasta los huesos los usan para hacer que la gelatina y el flan logren cuajar. No es necesario poner fotos de esta índole porque es algo que todos deberían de saber.
El tratar de ser conciente de esta situación es algo que esta en nuestras manos, el darle lo correcto a nuestro cuerpo, saber comer no es tan complicado para gustos hay variedad y existe una página http://www.haztevegetariano.com que da varias recetas fáciles de preparar.
Aclaro que no quiero ni estoy obligando a que sean vegetarianos pero si ser mas concientes sobre el asunto.
Puedo decir sinceramente que para mi no esta lejos ni imposible llegar a ser totalmente vegetariano, ya que he dejado totalmente las carnes rojas como cerdo y res pero lo que es casi un sacrificio es abandonar el pollo y el pescado (pido perdón a todo pollo o pescado que haya sido sacrificado para mi beneficio).
Veamos bien que hacemos con nuestro cuerpo y que le damos de comer.
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